Cocktail mojito fait maison (recette avec alcool)
Au Pays-Basque, l’apéro rime souvent avec Mojito !
Groublynx Restau vous donne les clés et “tips” pour réaliser LE véritable Mojito comme on aime le faire chez nous ! A vous de piler !
Les ingrédients nécessaires (pour 6 personnes) :
35 cl de Rhum cubain (on préconise le Havana Club, mais faîtes en fonction de vos goûts !)
20 cl de jus de citron vert
Un bouquet de feuilles de menthe
2 bouteilles de Perrier/eau gazeuse
12 cl de sirop de sucre de Canne
Les étapes à suivre :
Réalisez cette recette directement dans le verre
Placer les feuilles de menthe dans le verre
Ajoutez le sucre et le jus de citrons
Piler consciencieusement afin d’extraire l'essence de la menthe mais sans la broyer
Ajouter le rhum
Remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec de l'eau gazeuse
Mélanger doucement et servir avec une paille
Tips : servir les Mojitos dans un verre de type "tumbler"et décorez-les de feuilles de menthe fraîches et d'une tranche de citron.
